1、高端化
東莞廚具設(shè)備工程隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快,而現(xiàn)在的酒店,追求的是低調(diào)的奢華,所選用的廚具傾向于高端化。從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,帶動(dòng)了整個(gè)商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展。
2、智能化
智能化,不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì),也是整個(gè)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發(fā)展來看,智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發(fā)展趨勢(shì)。
櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)化問題經(jīng)久困擾著櫥柜行業(yè)和企業(yè),但近年來有了沖破的欲望和偏向――櫥柜朝著設(shè)備化、集成化偏向成長。比如,意大年夜利sheer櫥柜,全部櫥柜就是一個(gè)圓球,放置中心,旁邊有幫助廚房電器,應(yīng)用時(shí)開啟半球,不消時(shí)合起來。
近年來低碳廚房已上升為國家的能源戰(zhàn)略,相關(guān)人士表示,目前整個(gè)廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)正在向著高端化、節(jié)能化、智能化和變頻化發(fā)展。